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百?gòu)N酒店用品

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公司簡(jiǎn)介

公司簡(jiǎn)介

專(zhuān)業(yè)從事社會(huì)餐飲業(yè)，企事業(yè)單位食堂，學(xué)校機(jī)構(gòu)食堂，星級(jí)酒店的中西餐廚房廚具設(shè)備供應(yīng)與定制...

企業(yè)文化

企業(yè)文化

專(zhuān)業(yè) 創(chuàng)新 務(wù)實(shí) 可靠 擔(dān)當(dāng) 團(tuán)結(jié) 感恩 共贏(yíng)

百?gòu)N使命

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專(zhuān)業(yè)的服務(wù)讓您舒心、滿(mǎn)意

百?gòu)N愿景

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成為酒店餐飲行業(yè)首選供應(yīng)商

2010年

公司成立于2010年

200萬(wàn)

公司注冊(cè)資金200萬(wàn)

10年+

工作經(jīng)驗(yàn)人員10年以上

100+

公司優(yōu)秀員工100余人

ENGINEERING CASE SEREIES

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專(zhuān)業(yè)從事社會(huì)餐飲業(yè)，企事業(yè)單位食堂，學(xué)校機(jī)構(gòu)食堂，星級(jí)酒店的中西餐廚房廚具設(shè)備供應(yīng)與定制...laughlaugh

百色學(xué)院

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瑤王府

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南寧中心永恒皇冠假日酒店

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九曲灣音樂(lè)餐吧

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恒聯(lián)
昌和
廣州星星
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HOBART
榮創(chuàng)
世紀(jì)百利
裕豪
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關(guān)注專(zhuān)業(yè)品質(zhì)、尊重客戶(hù)特質(zhì)、注重長(zhǎng)久發(fā)展、追求合作共贏(yíng)，以服務(wù)贏(yíng)得市場(chǎng)、以品質(zhì)滿(mǎn)意客戶(hù)。

質(zhì)量保證

QA

價(jià)格實(shí)惠

AFFORDABLE

  ?精細(xì)品質(zhì)

FINE QUALITY

貼心細(xì)節(jié)

CLOSE DETAILS

安全耐用

DURABILITY

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專(zhuān)業(yè)服務(wù)讓您舒心、滿(mǎn)意

商用廚房設(shè)備清單及工程報(bào)價(jià)是怎樣的？看完你就知道了

2022-02-19
在大型食堂、酒店餐廳、餐館等我們所知道的廚房其實(shí)都是用的是商用廚房設(shè)備，商用廚房設(shè)備不僅能更快的協(xié)調(diào)廚房的設(shè)施并且可以對(duì)比餐飲廚房設(shè)施要更為齊全些。接下來(lái)小編就帶大家一起看商用廚房設(shè)備清單及工程報(bào)價(jià)是怎樣的！ 大型食堂由于功能齊全，服務(wù)人員較多，廚房配置的設(shè)備也較多。對(duì)于很多不熟悉食堂廚房工程的人來(lái)說(shuō)，往往不清楚食堂廚房設(shè)備清單是怎樣的，不知道需要采購(gòu)哪些設(shè)備。對(duì)于這些問(wèn)題對(duì)于一個(gè)食堂管理人員來(lái)說(shuō)都是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題。 大型食堂一般都會(huì)設(shè)置主食間、面點(diǎn)間、副食間、熱廚加工間、粗加工間、售飯間、洗碗間和庫(kù)房等，而每個(gè)功能區(qū)包含的設(shè)備都是不一樣的。以下就是我們整理的各個(gè)功能區(qū)的設(shè)備配置清單： 一、面點(diǎn)間 廚房設(shè)備配置：雙門(mén)蒸汽燃?xì)鈨捎谜艄?、電餅鐺、面粉車(chē)、面案工作臺(tái)、雙星水池、饅頭機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、四門(mén)高身雙溫雪柜、油網(wǎng)煙罩、前端油煙凈化器片等。 二、熱廚加工間 廚房設(shè)備配置：雙頭大鍋灶、雙頭雙尾小炒爐、雙頭矮仔爐、三門(mén)燃?xì)庹艄?、油網(wǎng)煙罩、前端油煙凈化器片、雙星水池、雙層工作臺(tái)、雙開(kāi)調(diào)理柜、電熱湯桶、四層貨架、爐間拼柜等。 三、粗加工間 廚房設(shè)備配置：?jiǎn)涡撬?、雙層工作臺(tái)、雙星水池、臺(tái)上式絞肉機(jī)、多功能切菜機(jī)、四層貨架等。 四、售飯間、取餐盤(pán)區(qū)、調(diào)料區(qū) 廚房設(shè)備配置：雙層工作臺(tái)、五格保溫售飯柜、碗碟柜、保溫桶、雙開(kāi)調(diào)理柜、單開(kāi)調(diào)理柜等。 五、洗碗間、潔碟間 廚房設(shè)備配置：雙星污碟臺(tái)、高壓花灑、通道式洗碗機(jī)、集氣罩、潔碟臺(tái)、殘食臺(tái)、三星水池、雙層工作臺(tái)、低溫臭氧消毒柜、單開(kāi)調(diào)理柜、雙眼殘食臺(tái)連收殘車(chē)等。 六、主食庫(kù)、副食庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù) 廚房設(shè)備配置：米面架、四層貨架、制冷機(jī)組等。 另有廚房必備的排煙系統(tǒng)，包含排煙風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜、排煙風(fēng)柜支架及減震器、油煙凈化器、排油煙管道、防火閥、管道消音器、軟連接等。 以上幾點(diǎn)就是小編整理額關(guān)于大型食堂廚房設(shè)備配置清單。 食堂廚房設(shè)備工程是針對(duì)廚房整套設(shè)備一條龍服務(wù)包括廚房設(shè)備安裝、通風(fēng)抽煙系統(tǒng)安裝、調(diào)試、以及保證所有食堂廚房設(shè)備設(shè)置得合理有效。 商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。 下面小編跟大家談?wù)劥笮褪程脧N房設(shè)備工程報(bào)價(jià)是如何操作的。 1、工作人員把草圖轉(zhuǎn)交給設(shè)計(jì)師，由廚房設(shè)計(jì)師整理草圖轉(zhuǎn)化為CAD的電子檔，在討論怎么樣更加的節(jié)約成本以及方便廚師操作。 2、發(fā)給客戶(hù)評(píng)估，由客人決定方案。 3、確定圖紙后，才給客人報(bào)價(jià)。 食堂廚房設(shè)備工程報(bào)價(jià)是不能確定的，要看實(shí)地測(cè)量面積、廚房裝修類(lèi)型、廚房定位、商用廚房設(shè)備檔次等因素。如果不看場(chǎng)地，直接給個(gè)價(jià)格，是不準(zhǔn)確的，對(duì)商用廚房的質(zhì)量和安全沒(méi)有保障。 湖南艾默柯節(jié)能廚具有限公司自成立以來(lái)，專(zhuān)注于商用廚房整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的服務(wù)理念，力爭(zhēng)為客戶(hù)提供更安全、更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修專(zhuān)用車(chē)隊(duì)，采用24*7的工作時(shí)間，全方位保證用戶(hù)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各行業(yè)客戶(hù)在降低能耗和減少人員依賴(lài)等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專(zhuān)業(yè)的服務(wù)成為具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的節(jié)能商用廚具定制服務(wù)商。 綜上所述，就是小編為大家整理的商用廚房設(shè)備清單及工程報(bào)價(jià)是怎樣的，想必大家閱讀完這篇文章也了解了，商用廚房設(shè)備還是要謹(jǐn)照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)安裝，感謝大家的閱讀，希望對(duì)大家有所幫助
商用廚房設(shè)備清單及工程報(bào)價(jià)是怎樣的？看完你就知道了
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郵箱：1240542621@qq.com

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